Château L' Evangile 2011, AOP Pomerol 1991 Haut-Brion

Haut-Brion

In der Nase zeigt sich schon die ganze Klasse eines Grand Cru Classé

die bis zu 350 Jahre alt sein können

Das Weingut befindet sich im Besitz der MACSF Group

Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Holzfässern reifte der Wein 17 Monate auf der Feinhefe in neuen Eichenfässern (70%)

Château L' Evangile 2011, AOP Pomerol 1991 Haut-BrionDer Wein: Chteau L' Evangile 2011, AOP Pomerol Aktuell bewirtschaftet das Chteau lvangile etwa 22 Hektar auf einem ganz besonderen Terroir mit einer seltenen Kiesoberflche. Der Boden besteht ansonsten aus einem sandigen Lehmboden mit Kieseln und einem Untergrund mit eisenhaltigen Restbestandteilen. Der Jahrgang 2011 startete zunchst mit einem trockenen Winter und Frhlingsanfang. Die gemessenen Niederschlge waren rekordverdchtig gering. Die heien